两岁半宝宝食谱

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医生主讲实录

首先家长应该注意的是宝宝的胃容量有限,易少食多餐,吃水果蔬菜适量摄入动植物蛋白。

牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,有利于宝宝的吸收。因此这一时期,牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,粗粮细粮都要吃,可以避免维生素b1缺乏症。

一、青椒胡萝卜山药泥,食材有山药胡萝卜青椒色拉油食盐香油。做法是将胡萝卜和青椒洗干净切成末,锅中倒油将它们炒至断生,山药冷却好压成泥,将山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒、胡萝卜加入盐,将所有的食物抓匀,准备好滚动模在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥用勺子压紧,再倒扣在盘中即可开始,

二、巧虎米饭,食材有米饭玉米青豆胡萝卜鸡胸脯肉奶酪鸡蛋海苔蚝油玉米淀粉。做法是将米饭压实倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住,捏出巧虎的两个耳朵,蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。

奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在下半部分,芝士片儿剪两个小半形放耳朵上和眼球,海苔剪出图形状,玉米、青豆、胡萝卜丁准备好,炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至五成熟。蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油,将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

以上内容仅供参考

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