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冠心病患者菠菜能吃吗

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医生主讲实录

冠心病患者是能吃菠菜的。菠菜甘温,微滑,止渴润燥,通胃利肠,菠菜可利五脏,开心胸,润燥通肠胃热,解酒毒。菠菜中还有能促进肌肉生长的物质,为肌肉的合成提供一定的能量。

对于冠心病患者来说,菠菜内含有的叶黄素,可有效延缓细胞老化。常食用菠菜,可以增加血浆中叶酸的浓度,预防心血管事件的发生。菠菜含有抗氧化物质,可有效防治老年心血管病患者常合并的黄斑病变。

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