一般来说在临床上慢性肾炎患者是可以吃荠菜的,荠菜性味甘平,具有和脾利水,止血明目的功效,在临床上对一些肾炎水肿具有一定的辅助疗效,所以慢性肾炎患者平时是可以吃荠菜的,患者在烹饪时需要注意少放盐,少放一些其他的添加剂,以免不利于患者病情恢复。
建议慢性肾炎患者饮食上应当注意少盐低脂,优质蛋白饮食,如果患者出现了肾功能不全,此时建议患者应当根据肾功能减退程度限制蛋白质,以及磷和钾的摄入量,建议患者平时应当进行的低蛋白饮食,其疗效得到临床上的肯定。
对于轻度肾功能减退的慢性肾炎患者其蛋白质的摄入量一般限制在0.6克每公斤体重每天,如果患者肾功能减退又合并大量蛋白尿可以适当放宽蛋白质的摄入量,但是不宜超过1.0克每公斤体重每天,以免加重患者肾小球高滤过,以及肾小球硬化。
建议患者应当摄入以优质蛋白为主的食物主要包括牛奶鸡蛋瘦肉等,对于慢性肾炎肾功能损害的患者长期限制蛋白质摄入,有可能会导致患者出现负氮平衡,此时建议患者在低蛋白饮食上应当进行α酮酸的口服药物治疗。