如果胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎,可食用浓肉汤,鱼汤,鸡汤等味道鲜美的食物,刺激胃酸分泌,促进食欲,每餐可以适当的吃几个山楂,最好是新鲜的山楂,以刺激胃液的分泌,脂肪的食物最好使用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。
一般就是熬煮稀饭喝了,为了补充食物控制减少了营养摄入,可以熬着五谷类的稀饭,稀饭要尽量熬煮的烂一些,不要米粒生硬的稀饭,菜肴以内的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮,不要加葱,姜,八角之类的香料。
虽然以流质食物为主,但要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也尽量不要喝,可以吃酸味水果或者是喝果汁也可以喝酸奶,酸奶可以一直有害菌分解蛋白质产生霉素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复,同时也要保持良好的心情,这样也有利于胃炎的恢复。