妙手医生精选

营养均衡与肥胖症

00:00
1:32

医生主讲实录

肥胖症患者,营养均衡是非常重要的,在饮食方面,肥胖症患者每天总热量不宜少于1200千卡,应根据个人的具体情况,来计算每日总热能和蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素的摄取量。

肥胖症患者的饮食,应广泛摄取各种食物,变化越多越好,要养成不偏食的习惯,尽量多吃一些新鲜的水果蔬菜,因其富含纤维素,即可增加饱腹感,也可防止便秘。

饮食方面还要清淡,烹调方法以蒸、煮、烤、炖等少油法为宜,炒菜用的油,必须按计划中规定的量,因此不宜吃油炸食物及喝肉汤,增加饮食中纤维素的含量,例如多选用糙米、胚芽米,以及纤维素多的蔬菜水果,用餐采用分食方法比较好,以便正确的控制份量。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测