番茄可适量吃,但是不宜多吃,番茄富含番茄红素以及胡萝卜素,都是抗氧化剂,特别是番茄红素能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化腺癌有力,是对预防乳腺癌和前列腺癌也有效,但是番茄的酸性很高,会刺激胃产生更多的胃酸,因此吃太多番茄会导致泛酸烧心等症状。
桃子也少吃,性热味甘酸,还有多种维生素和果酸以及钙磷等无机盐,能开胃,其含铁量居水果之冠,樱桃子很丰富的葡萄糖和果糖,具生津润肠,益气血肤色等功效,桃子家族中又以水蜜桃最让人喜爱,桃子含有大量大分子物质,胃肠功能弱的人不易消化吸收,吃多了反而会增加肠胃负担。
柿子不仅味道鲜美而且要丰富,但是也有不足之处,食之过多也有危害,柿子中含有一定数目的单宁,含量更高,吃柿子时口涩舌麻就是单宁收敛的缘故,单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合凝固成块。