锌缺乏的实验室检查

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医生主讲实录

首先,进行血清锌的测定,正常最低值为11.47微摩尔每升及75每分升。

第二,测量餐后血清锌浓度反应实验,测空腹血清锌浓度作为基础水平,然后给予标准饮食,标准饮食按全天总热量的20%计算,其中蛋白质为10%到15%,脂肪为30%到35%,糖类为50%到60%,2小时后复查血清锌。

按照公式即复查血清锌减去空腹时血清锌浓度与测量空腹血清浓度的比值乘以百分之百来进行计算,如果此值大于15%,提示缺锌。

第三,发锌测定,不同部位的头发和不同的洗涤方法均可影响测定结果,轻度缺锌时,发锌浓度降低。严重时头发生长减慢,发锌值反而增高,所以发锌不能反映近期体内的锌营养状况。

以上内容仅供参考

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