转氨酶高可以吃空心菜,空心菜含蛋白、脂肪、无机盐、盐酸、胡萝卜素等具有解毒、清热凉血等作用,转氨酶高者多食用,不仅可以补充机体所需的营养物质,同时还有助于病情的恢复。
也可以多吃包菜,包菜富含维生素c、维生素b1、维生素b2,还含有胡萝卜素、维生素e,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛很有效。
转氨酶偏高者可以使用空心菜、包菜,有助于养肝。也可以多吃蘑菇,蘑菇含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。多糖有调节免疫,抗肿瘤的作用,转氨酶高者宜常食用。也可以多吃木耳,木耳含脂肪、蛋白质、多糖,可益胃养血,具有滋养作用,对于肝脏的调理大有好处,转氨酶高者可以食用。