肠胃炎患者可以喝一些小米粥、大枣健脾粥、大米粥、人参粥、红枣薏米粥等都是不错的选择,肠胃炎患者可以吃一些易于消化,比较软,没有渣并且没有刺激的食物,就能够减少患者肠胃的负担,能够让肠胃获得比较好的休息,能够有利于患者的康复。
而肠胃炎的不同时期,应该吃的食物也应有所不同,在肠胃炎初期,由于患者的肠道的消化吸收功能都还比较弱,可以多吃些流质食物,建议熬煮稀饭,稀饭尽量煮的烂一点,为了补充经常吃清淡食物而缺失的营养,可以熬煮五谷类的粥,青菜不要选纤维太高的,肉类尽量少吃。
待患者病情好转时,就可以吃些容易消化,且营养丰富的流质或者半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等等,尽量少吃多餐,注意不要喝牛奶和吃大量的蔗糖,这些食物进入肠道会引起发酵,从而产生大量气体导致腹痛腹胀,加重病情。