肝结石可以吃鸡蛋吗

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医生主讲实录

肝结石患者可以吃鸡蛋,但是不能多吃,最好不要吃蛋黄,因为蛋黄含胆固醇量多。在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物的摄入,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。

不可饮酒和进食辛辣食物,患者要多吃含维生素A的食物,如:绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃香蕉、苹果等水果,多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物,如:山楂、乌梅等。还需要定时吃早餐,不可空腹的时间太长。

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