配方奶粉是以牛乳为基础改造的一种奶制品,通过改造使奶粉中能量营养素成分尽量接近于人乳,使之适合于婴儿的消化能力和肾功能。
比如通过降低其中尿蛋白以及无机盐的含量使其尽量接近于人乳,配方奶中同时添加一些重要的营养素,比如乳清蛋白,不饱和脂肪酸和乳糖。在配方奶中还可以强化婴儿生长时所需要的微量营养素,这些包括核苷酸,维生素a,维生素d,β胡萝卜素和微量元素铁和锌等。
在使用配方奶粉进行人工喂养时要注意按孩子的年龄选用合适的奶粉,合理的奶粉调配在保证婴儿营养摄入中至关重要,一般来说需要按照市售配方奶粉中的说明来进行配置。