冠心病患者该吃什么菜

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医生主讲实录

1.冠心病患者适合吃一些豆制品或者是豆类,豆类食物尤其是黄豆,它含有丰富的亚油酸,不但能够降低胆固醇,它还可以降低血液的粘滞度。

2.纤维类的食物,纤维与降低胆固醇药物有着同样的作用,特别能保护心脏,海产品能够降低胆固醇,但是吃鱼时要限制玉米油、葵花籽油和豆油的摄入,因为这些油会抵消对细胞的保护作用。

3.茄子,能够限制人从油脂中吸收胆固醇并能把肠内多余的胆固醇裹在一起排出体外。

4.大蒜,蒜是保健食物,它能够带走有损心脏的胆固醇,还能够降低引起心脏病的低密度脂蛋白。

5.洋葱,洋葱具有降低胆固醇的效果,无论是生吃还是油煎,洋葱都是心脏的好朋友。

以上内容仅供参考

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