黑木耳治疗冠心病吗

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医生主讲实录

黑木耳并不能够治疗冠心病,也就是起到辅助治疗的作用或者可以提高人体的相关免疫力,起到一定辅助的作用。黑木耳具有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。

但是,需要注意的是黑木耳经过高温烹煮后,才能够提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水后直接就食用。

由于黑木耳的抗凝血作用,一旦发生脑出血后就要慎用,尤其是在脑出血发病后的前三个月里更要注意,即使在脑出血康复后也不能够大量的使用。

以上内容仅供参考

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