慢性肾炎吃煮花生

00:00
1:46

医生主讲实录

花生属于坚果,它有一些特点:

第一、热量比较高,坚果含有比较多的油脂,油脂能够提供大量的热量,但是坚果类的油脂能大多数还是以不饱和脂肪酸为主,不像动物的油脂那么不好。坚果类的油脂甚至对血管软化还是有点帮助的,这是它的第一个特点。

第二、坚果类的食物也含有比较多蛋白质,植物蛋白对于肾炎的患者来说是不好的。一般要限制植物蛋白的摄入,限制总的蛋白质的摄入,以免增加肾脏的排泄负担,以免导致身体产生比较多的一些代谢废物,加重肾脏排泄的负担。

第三、有些坚果含的磷比较高,可能会造成高磷血症,而有些坚果了含的磷不多。

花生具有高油脂,不饱和脂肪酸含量比较高,另外含蛋白质也比较多,但是它含磷量不大,所以对肾炎的患者来说是可以吃的。但是不要吃多,因为花生的坚果毕竟含有蛋白质比较多,植物蛋白吃多了还是不好,所以一天吃十到二十克还是可以的。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测