治疗动脉硬化除了口服药物,进行适当的运动外,通过饮食进行控制也是一种有效的方法,如做到饮食清淡,营养均衡,以下推荐几种对动脉硬化具有防治作用的食疗方法。
一,玉米木耳粥,玉米粥中含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇的吸收,有利于脂类的正常代谢,木耳能防止胆固醇沉积,有抗血小板凝聚的作用。
二,甘薯芝麻粥,芝麻含有较多的亚油酸以及四烯酸,有良好的降胆固醇作用,甘薯含有人体所必需的八种氨基酸,还能供给人体大量的黏液蛋白,是预防动脉硬化的佳品。
三,香菇冬瓜汤,冬瓜性凉味甘,有利水消痰,清热解毒的作用,与香菇同用,有补脾益肾,降低血脂之效。
四,素炒黄豆芽,黄豆芽中含有的雌激素远远高于黄豆,经常使用黄豆芽可预防动脉硬化。
五,素炒洋葱头,洋葱含有的铁和胡萝卜素,还有维生素B2,叶酸等多种营养成分,就降压降脂和预防血栓形成作用,常吃洋葱对预防和治疗高血压动脉硬化颇有益处。