急性胰腺炎有轻重之分,急性水肿性胰腺炎的症状主要有腹痛、恶心、呕吐、发热,而出血坏死性胰腺炎,除了腹痛以外有可能会有休克、高热、黄疸、腹胀,甚至肠麻痹、腹膜刺激征等。
一般的症状主要是腹痛,特点是往往在暴饮暴食或者极度疲劳之后发生,多为突然发作,位于上腹正中或者偏左,疼痛为持续性进行性加重,类似刀割样的疼痛,疼痛会向背部放射。
若为出血坏死性胰腺炎,发病后短时间内表现为全腹疼痛,剧烈的疼痛,同时很快出现轻重不等的休克,腹痛同时会伴有恶心、呕吐,一般比较频繁,起初进入食物,胆汁样物。再就是病情进行性加重,很快进入肠麻痹。再这就是有黄疸,急性水肿性胰腺炎出现比较少,但是急性坏死性重症胰腺炎黄疸比较多,还有脱水、水电解质紊乱等。