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医生主讲实录

猪血有解毒清肠,补血美容的功效,还有丰富的维生素b2,维生素c,蛋白质这些营养成分,对人体是很好的一种补充。

猪血中还有一种是蛋白质,经过胃酸分解后可以产生消毒润肠物质,这种物质能够与粉尘和有害金属结合,将有害物质排出到体外。此外,猪血中还富含磷脂和钾能够防止动脉硬化的发生,还有猪血中的蛋白酶和低分子氧化物能够提高人体免疫力,所以猪血是一个相当有营养的食物,还具有排毒作用。

高血压患者是可以适当吃一些,但是不要吃太多,以免引起消化不良。

以上内容仅供参考

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