饮食对于肾炎来说也是非常有价值一件的事情,控制好饮食有助于减轻肾小球的压力,能够延缓肾炎的发展速度。
饮食上要求患者要低盐饮食,不要吃得太咸,每天的盐分摄入量要控制在普通中国人盐分摄入量的一半左右。具体要求每天盐分摄入量控制在3~6克,包括了调味品和零食,或者是外购的一些熟食中的盐分。另外,患者不能大油大荤,含动物油脂高的食物尽量要避免。
患者还要求优质低蛋白饮食,所谓的优质蛋白饮食指的是患者蛋白的摄入中以动物蛋白占到50%~60%以上才好;所谓的低蛋白饮食是要求患者每天总的蛋白摄入量,也就是动物蛋白和植物蛋白一起的总蛋白量的摄入量要控制在0.6~0.8克每千克体重,大概相当于普通人蛋白摄入量的六到八成。