在这里我们首先要讲一个原则,像这类的关节炎的患者我们一般都推荐清淡饮食,同时要含高钙、高维生素、高膳食纤维这样的食物。
谈到日常的饮食安排,我们建议早餐要简单,同时富含营养,我们推荐早餐要吃蛋、奶,同时少量的碳水化合物,另外可以使用破壁机或者料理机打一些果汁或者蔬菜汁。在这里我们尤其推荐黄绿色的蔬菜所做的一些蔬菜汁,比如胡萝卜或者小白菜这类的菜做的蔬菜汁。
另外中午一定要保证充足的热量供应,保证充足的碳水化合物的供应,这个时候可以多吃一些瘦肉,同时一定要保证绿色蔬菜的供应,还有就是可以在饭后喝一些蛋白粉。
晚餐,我们就建议尽量少吃,还可以吃一些流食为主,比如稀饭,吃饭里面可以加一些打碎的蔬菜泥。
