婴幼儿腹泻开始时给消化道以适当的休息。恢复饮食时,母乳喂养儿应减少每次哺乳的时间;人工喂养儿可从米汤、稀藕粉或稀释的牛乳开始,奶量和所加的蔗糖由少到多,由稀到浓,逐步增加,所以小孩腹泻先从米汤开始喂,逐渐过渡到稀饭,轻中型患儿减食至平时半量左右4到6小时;重型者6到12个小时,减食期间应注意液体补充,轻中型患儿配置补液盐口服。
病毒性肠炎由于葡萄糖促进的钠运转障碍,口服葡萄糖浓度不宜超过2%,钠浓度不超过50毫摩尔每升,重型者应静脉补液。
恢复饮食时要由稀到浓,逐步增加,除食欲不振和严重呕吐外,加入无需顾虑,腹泻后患儿体内营养大量消耗,增加食物后虽大便次数可增加,但肠道吸收与食物量成正比,禁食过久或热量增加过缓都可能会导致营养不良。