五号病猪肉能吃吗

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医生主讲实录

五号病猪肉是不能吃的,五号病猪肉又叫做猪口蹄疫,是由口蹄疫病毒引起的,表现为蹄冠、趾间、蹄踵皮肤发生水泡和烂斑,部分猪口腔黏膜和鼻盘也有同样病变。

猪五号病以黄牛等最容易感染,猪和羊也可发病;

患病动物和带毒动物是该病的主要传染源。水泡皮,水泡液传染性最强,病猪排出物和呼出的气体都可散毒,发病初期猪传染性最强,病愈猪带毒可以达150天以上;

直接接触及间接接触均可以传播,可以通过消化道,呼吸道,胃损伤的粘膜,皮肤等感染而发病,空气也是重要的传播媒介。

以上内容仅供参考

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