蜂蜜是大自然的馈赠,是比较天然的营养品,蕴含丰富的葡萄糖、果糖、少量的蔗糖、麦芽糖,还含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、有机酸和无机盐等,是老年人比较常用的营养品,对三高人群也是十分的有利的,能够起到辅助治疗的作用。
蜂蜜中有许多成分能扩张血管、增强血管弹性,净化血液,降低血液粘度,增强血液流动性的作用。还能阻止过氧化脂质的形成,使胆固醇不易沉积于血管壁上,保持血液畅通,维持血压正常,因此适合三高人群的辅助治疗。
科学研究已证明,蜂蜜中含有大量易被吸收的葡萄糖和果糖,所以蜂蜜正好可以补偿心肌的能量消耗,改善心肌代谢,改善冠状动脉的血液循环。蜂蜜中还含有少量的乙酰胆碱类物质,这种物质对心脏病人有益。
高血压患者应该限盐,以免钠在血中的浓度过高,而使血压升高。蜂蜜中含有丰富的钾,钾有利于排泄体内的钠,有利于稳定血压,故蜂蜜对高血压患者有利。