高血压能吃猪腰吗

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医生主讲实录

猪腰的营养价值非常丰富含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙铁等营养成分,而且还有很好的补肾,益气,壮阳,通膀胱的效果。高血压患者是可以食用的但是一定要注意要适量,猪肾俗称猪腰子,因此在做菜之前要将猪腰洗净去除油皮和腰燥,否则做出的菜会有很大的异味。

我国民间用猪腰做它的习俗有很多,比如火爆腰花就是一种传统的菜肴配料有:黄瓜,葱,姜,蒜,糖,白醋的特点是质地细腻,口味甘醇。

在我国民间还有用猪腰做药膳的习惯,比如猪怀山药,鲜百合,山萸汤具有补肾健体美容养颜的功效,高血压的患者如果吃一些猪腰的话也可能有滋补的作用,但是不能多吃,因为肾是主重要的代谢器官有一些毒害作用对高血压的恢复也不是很好。

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