高血压能吃酸菜吗

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医生主讲实录

高血压患者在平时的饮食当中一定要做到的低脂低盐,低胆固醇的饮食原则,要多吃新鲜蔬菜水果,宜清淡饮食为主要原则,在生活当中不建议高血压患者吃腌制的食品,因为容易导致亚酸盐中毒。

对于高血压患者来说,低盐饮食,这些酸菜虽然口感比较好,但是盐量比较高,不适合高血压患者吃。酸菜中富含维生素a,c等重要的维生素和多种矿物质,但是因为含盐量比较高所以,一定要适量尽量少吃,同时要适当的锻炼身体。

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