大蒜考虑是对胃有一定刺激作用的,大蒜素被誉为天然广谱抗菌药物,对多种致病菌、真菌,有抑菌或杀菌作用。此外有人研究大蒜素成分二硫化二烯丙基可抑制某些致癌物质的活性,还可刺激产生和激活多种抗癌酶,从而减少致癌物质对细胞DNA的影响。
大蒜素可以提高机体免疫力清除自由基,平时要适量的吃,避免暴饮暴食,胃不好的患者要注意养成良好的饮食习惯及生活习惯。
要注意少食多餐、细嚼慢咽,避免吃生冷、油腻、辛辣刺激性的食物;要注意多吃一些软的容易消化的食物,主要以粥和面食为主;要注意多吃一些新鲜的蔬菜水果,但是要避免吃寒性的水果,平时要保持心情舒畅,注意多休息、避免过度劳累。