有慢性肾炎的患者的确是需要低盐饮食。普通的正常的中国人每天摄入盐分量大概有十到十二克,而肾炎患者每天盐分摄入量要求控制在三到六克,肾炎患者盐分的数量控制在普通正常中国人的盐分数量的一半左右,这其中还包括了零食,还包括调味品中的盐分,比如说五毫升的酱油里面还有一克的盐,所以说肾炎患者对于盐分的摄入控制还是比较紧的,不要吃腌制品、酱菜、咸货等等,含盐分量大的一些食物都不要吃。
就吃正规的国家批准生产的市场流通的盐就可以,有的患者会吃低钠盐,实际上低钠盐中含有钾,钾替代了钠,会造成患者高钾血症,而高钾血症是可能致命的,所以低钠盐可能是致命,有的患者吃秋石盐,这都不科学,就吃国家批准生产普通的盐就好,但是要控制摄入量。