高血压患者是可以吃藕的,高血压的饮食方面其实总的原则就是要注意清淡饮食,一般情况下要适当的多吃一些绿叶蔬菜,新鲜的水果,菌类;菌类可以吃黑木耳,白木耳,香菇,再就是一些绿叶蔬菜,芹菜,茼蒿,韭菜,西兰花,菠菜都是可以的。
根茎类的可以吃胡萝卜,芦笋,藕;水产类海带,紫菜,海蜇,海藻都是可以吃的,也可以适当的吃点鱼肉补充优质蛋白。另外,要多吃一些防止高血压的水果,比如苹果,西瓜,纤梅,柠檬。
适当的优质蛋白饮食,补充钙剂及钾离子,可以吃鱼类,牛奶,瘦肉,豆类以及豆制品。要戒烟戒酒,少吃动物脂肪,尽量的不要吃肥肉以及动物内脏,少吃甜食,要低热量,低脂肪,低胆固醇饮食。