孕妇饮食要科学健康才能安全度过孕期,一般引起孕妇高血压有两种情况:一种是生理性因素,另一种是病理性因素。不管哪种因素都增加分娩的危险性。
一,孕晚期高血压的孕妇应减少动物脂肪的摄入,炒菜最好以植物油为主,每日20-25g,饱和脂肪酸的功能应低于10%。
二,孕晚期热量摄入过多,每周体重增长过快,都是高血压的危险因素,因此孕妇摄入热能应每周增加体重500g为宜,对于已经肥胖的孕妇每周增重250g为宜。
三,控制钠盐的摄入,在防止高血压中发挥者重要的作用,若每天摄入数过多的钠会使血管收缩导致血压上升,因此有高血压的孕妇应每天限制在三到五克,同时还要远离含盐量高的食品如调味汁、腌制品、熏干制品、咸菜、酱菜、罐头制品、油炸食品、香肠、火腿等。
四,酱油也不能摄入过多,六毫升酱油等于一克的盐,如果已经习惯较咸口味的孕妇,可用低钠盐代替普通食盐,减少改善烹饪的口味。
五,高血压孕妇中尿蛋白量丢失过多,常有低蛋白血症,因此应及时补充优质蛋白,牛奶、鱼、虾、鸡蛋等,以保证胎儿的正常发育,每日补充蛋白质量最高可达一百克。