肾炎患者在饮食上的要求优质低蛋白饮食的,患者每天的蛋白质摄入量控制在0.6之0.8克,基本上相当于普通健康人的蛋白质摄入量的六到八成。蛋白质吃得少了才能够减轻肾脏的排泄负担,降低肾小球类的压力,对于保护肾脏是有一定作用的。因为蛋白少了,又为了预防营养不良,所以这样的患者在有效的这个蛋白质摄入的前提下,这些蛋白质的成分或者说组成部分里面要以动物性蛋白占到50%以上为好,这叫做优质低蛋白饮食。
肾炎的患者那是不要吃蛋白粉的,因为蛋白粉含的蛋白质的含量是特别的高,能够达到60%到80%。而实际上我们吃的这种荤菜,比如说猪肉、牛肉、海鲜,这些荤菜里面的蛋白质的含量也不过大概就是15%到20%之间,相比较而言蛋白粉中蛋白质的含量就高的太多了,很容易造成我们患者蛋白质摄入过多。