西兰花,鲜嫩的西兰花蔬菜含有一种物质叫异硫氰酸酯这种物质就是幽默螺杆菌的天敌,可达到百分之百抑制的作用,有的医生给了他一个最强天然抗生素的称号,所以在使用的时候要选择鲜嫩的,研究发现每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上,也可以吃火麻油,火麻油含有两种物质非常好,其中一种叫亚麻酸,另一叫乙醇。
亚麻酸可以起到抑制幽门螺杆菌的作用,乙醇可以中和胃酸减少胃酸的分泌,影响其居住环境达到阻碍其繁殖作用,在者,由于是油脂食物可以对胃炎以及胃溃疡的黏膜进行修复作用,平时也可以吃卷心菜,花生米等。