胆囊息肉是不可以吃虾的。虾营养丰富含蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、镁、磷等矿物质及维生素a、茶碱等成分,且其肉质松软易于消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
胆囊息肉饮食方面,应首先尽量避免进食高胆固醇类食物,如动物的肝、肾、肉类、虾、蟹等,多吃蔬菜、鱼类,主要限制动物性脂肪,可补充适量植物油。
其次提供丰富的维生素,尤其是维生素a、维生素c及b族维生素以及维生素e等,还要补充适量膳食钎维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作,另外少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流的目的。