贫血食谱大全集

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医生主讲实录

​贫血是常见的现象,许多患者常常会感到头晕、乏力、耳鸣、脸色苍白。贫血患者会影响自身身体状况。

食谱首先要多样化,多吃富含维生素c的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、大黄豆这些食物,可以补充维生素a,有助于铁的吸收。

其次多吃含铁丰富的食物,动物肝脏富含矿物质,像卤鸡肝或者卤猪肝等,一周可以吃上两到三次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、蕨菜、番茄这些东西含铁量是非常高的,可以经常吃。

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