肾炎的患者是可以生吃黄瓜的。黄瓜中富含有蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等多种营养成分。黄瓜中还有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出。营养丰富的黄瓜有利于清扫体内的垃圾,经常吃有助于预防肾结石。
另外黄瓜中有一种激素,有利于胰腺分泌胰岛素可以辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇,黄瓜富含的膳食纤维,钾和镁,有益于调节血压水平,预防高血压。
另外黄瓜中含有的纤维素以及维生素b,电解质等,还能够补充重要的营养素。黄瓜中所含有的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺对肝脏病人也有一定的好处,所以肾炎的病人是可以生吃黄瓜的。