世界各地的流行学调查和营养调查都表明,膳食脂肪摄入量与人体的动脉粥样硬化,高脂血症,高胆固醇症,冠心病等发病率和死亡率呈明显相关。二十个国家的调查结果是关系数为0.489–0.654,尤其是膳食脂肪中的饱和脂肪酸的影响更为显著。
营养缺乏可能会导致一些微量元素的缺失。严重者可能会导致智力发育不全,说话晚,出牙晚,牙齿排列的稀疏不整齐,头发稀少,健康状况不好很容易感冒,而且注意力不能完全集中,容易疲劳,所以如果在生活中有偏食,速食以及饮食不合理的习惯一定要立即改正。
世界各地的流行学调查和营养调查都表明,膳食脂肪摄入量与人体的动脉粥样硬化,高脂血症,高胆固醇症,冠心病等发病率和死亡率呈明显相关。二十个国家的调查结果是关系数为0.489–0.654,尤其是膳食脂肪中的饱和脂肪酸的影响更为显著。
营养缺乏可能会导致一些微量元素的缺失。严重者可能会导致智力发育不全,说话晚,出牙晚,牙齿排列的稀疏不整齐,头发稀少,健康状况不好很容易感冒,而且注意力不能完全集中,容易疲劳,所以如果在生活中有偏食,速食以及饮食不合理的习惯一定要立即改正。
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