营养性疾病病因有哪些?

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医生主讲实录

营养性疾病病因有哪些

(1)必需营养物质缺乏:是指机体的构成成分缺乏,包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质如常量元素、微量元素等,另外维生素是机体不可缺少的成分。任何一种成分或元素缺乏都会导致亚临床疾病或者疾病。

(2)营养物质过多:由于营养物质过多摄人或者摄人不均衡可以导致疾病状态。

(3)营养性疾病包括随营养物质摄人的非人体构成成分所导致的疾病。例如,食品污染和食物添加剂等所导致的疾病。

以上内容仅供参考

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