维生素B1缺乏的病因有哪些?

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医生主讲实录

维生素B1缺乏的病因有哪些 

维生素B1摄如量不足,经常食用精白米面,高温油炸和加碱,会破坏面中的维生素B1。因为乳母缺乏维生素B1,导致婴儿摄入不足所致。饮食中缺乏1-2周后,体内的维生素B1就会迅速减少。机体需要量增加,如甲状腺功能亢进、妊娠、哺乳时,慢性腹泻吸收不良,严重肝脏疾病影响维生素B1的利用。

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