糖尿病、冠心病患者的饮食
一、在进行糖尿病、冠心病治疗的同时,饮食中的水果尽量不要吃。如果想吃,可以在两餐之间吃半个或者四分之一个苹果或梨,有些水果比如香蕉,绝对不可以吃。
二、糖尿病、冠心病治疗饮食时需要适量减少一点,以控制糖分的摄入。坚果、瓜子、花生、核桃尽量不要吃、稀饭少喝、水饺少吃。
三、平衡膳食中热量和各种营养元素,需能满足人体生理和劳动的需要即可,即膳食中需含有的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和膳食纤维素等人体必须的营养素。各个营养之间的数量平衡,避免有的缺乏有的过剩。因此食物应多样化,多样化食物是保证膳食平衡的必要条件,有病的人膳食易软、嫩、易消化才能合理营养发挥作用。