一、多盐食物,食盐的主要成分是氯化钠滞留,可引起细胞外液增加,应排出量增多血压上升。
二、动物蛋白质,高血压病人应限制或禁用动物蛋白,如动物肝脏蛋类的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。
三、浓茶,高血压病人忌饮浓茶,尤其是其饮浓烈红茶,因为红茶中所含所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。清淡绿茶则有利于高血压病的治疗,
四、辛辣食物,辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便干结,便结患者排便时会使血压升高,诱发脑出血,所以高血压病人禁食辛辣和精细食物。