肾炎的患者是可以吃葱蒜的,肾炎的患者饮食上,要求低盐、低脂、优质低蛋白饮食,如果已经出现了肾功能衰竭,还需要低钾、低磷饮食。
这样的患者,尽量以素为主,荤菜是可以吃,但是荤菜只能吃到普通人的六到八成,每天的蛋白质的摄入量控制在0.6-0.8g/kg。尽量动物性蛋白要多,要占到到50%以上,每天盐分摄入量要控制在6g以下,因为中国人的口味比较重,普通的中国人盐分每天适量要达到10g,也就是这样的病人的盐分,大概是普通人的一半左右。
有很多的患者为了改善口味,因为盐分放少了做菜没味道,所以可以放一点葱蒜,甚至还可以放辣椒这些调味品,天然的调味品,对于肾脏是没有损害作用的。