每天少量食醋对胃肠有调理功能,对身体是有好处的,但不易过量,胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多溃疡加重,要注意不要空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸伤害胃壁,在餐与餐之间或饭后1小时再喝醋比较不刺激胃肠,顺道能够帮助消化。
少量吃醋无碍但是任何人都不许吃过量的,吃过量醋对胃肠都刺激太大,平时要注意饮食方面的调养,要清淡饮食,积极的锻炼身体,保持心情舒畅,适当的吃一些新鲜的蔬菜水果。