食物过敏主要是因为反复地暴露于某种食物以后人体的免疫系统出现异常反应,但并不是所有的食物进入人体都会出现异常反应,只有在免疫系统发育不成熟的婴儿或者是免疫系统受破坏以后才可能出现过敏。
食物过敏最先最常见的表现就是消化道症状,一般进食某一种食物以后快速地出现口唇,舌头,上颚的血管神经性水肿,表现为明显的口腔瘙痒或者是出现恶心、呕吐、腹泻等,这情况都应该考虑为食物过敏,这些表现是急性过敏。
要及时停掉可疑的过敏食物,然后服用抗过敏药物,比如氯雷他定。食物引起的过敏很多时候表现主要是慢性症状,比如说治疗不见效的胃食管反流症状、浠水样便、排便增多或者是大便中含有血液或者是粘液、经常不明原因的腹痛,治疗效果不明显婴儿肠绞痛,顽固性便秘、肛周红肿,遇到这些表现尽快的去看医生考虑是否和过敏有关。