糖化血红蛋白(GHbA1)是葡萄糖或其他糖与血红蛋白的氨基发生非酶催化反应(一种不可逆的蛋白糖化反应)的产物,其量与血糖浓度呈正相关。GHbA1有a,b,c三种,以GHbA1c(A1c)最为主要。正常人A1c占血红蛋白总量的3-6%,不同实验室之间其参考值有一定差异。血糖控制不良者Alc升高,并与血糖升高的程度相关。由于红细胞在血循环中的寿命约为120日,因此Alc反映患者近8-12周总的血糖水平,为糖尿病控制情况的主要监测指标之一。
血浆蛋白(主要为白蛋白)同样也可与葡萄糖发生非酶催化的糖化反应而形成果糖胺(FA),其形成的量与血糖浓度相关,正常值为1.7-2.8mmol/L由于白蛋白在血中浓度稳定,其半衰期为19日,故FA反映患者近2-3周内总的血糖水平,为糖尿病患者近期病情监测的指标。