骨折患者在饮食方面,建议多摄入富含蛋白质的食物有助于骨折愈合,如果骨折后患者需要卧床而卧床容易导致便秘,建议多摄入富含纤维素的食物,有助于肠道蠕动缓解便秘。
因此骨头汤中含钙量低,一百毫升骨头汤中大约含有十八毫克钙,但却含有较多的脂肪和磷元素,高磷反而会抑制钙的吸收,患者食用后非但不能起到补钙的作用,还易导致体重的增加,故不建议骨折患者喝骨头汤。
骨折患者在饮食方面,建议多摄入富含蛋白质的食物有助于骨折愈合,如果骨折后患者需要卧床而卧床容易导致便秘,建议多摄入富含纤维素的食物,有助于肠道蠕动缓解便秘。
因此骨头汤中含钙量低,一百毫升骨头汤中大约含有十八毫克钙,但却含有较多的脂肪和磷元素,高磷反而会抑制钙的吸收,患者食用后非但不能起到补钙的作用,还易导致体重的增加,故不建议骨折患者喝骨头汤。
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