吃辣子拉肚子,考虑是由于饮食引起的胃肠炎,可以服用黄连素片和颠茄片对症治疗。腹泻严重需要静脉输液,平时要注意饮食方面的调养,要注意少吃生冷油腻,辛辣刺激性的食物,生冷和刺激性强烈的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
油腻的食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康是非常不利的。同时也要少吃腌制的食物,腌制的食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
平时可以多吃一些软的,容易消化的食物,主要以粥和面食为主,要有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更有利于消化。