抽烟可以刺激食道粘膜,引起食道粘膜的糜烂,从而引起不典型增生,这种不典型增生就是食道癌的癌前病变。再往前进展,就有可能发展为食道癌,所以说应该戒烟,除了吸烟以外,还有其他因素与食道癌有关,例如一些化学因素如亚硝胺,还有一些生物性因素,比如真菌,还有缺乏某些微量元素如铁、锌、硒等。
还有缺乏维生素,例如维生素a、b、c以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足也是食管癌高发区的一个共同点,酒、烫的饮食、口腔不洁等因素,引起慢性刺激,可以导致食管癌的发生。
还有一些隐藏因素,此外年龄、性别、职业、种族、地理环境、生活环境、饮食习惯等与食管啊都有一定的关系,总之引起失败的因素是复杂的,多方面的,有些可能是主导因素,有些可能是促进因素。