膳食中铁摄取不足,单一食物造成含铁量比较低,另外幼儿长期食欲不好、偏食挑食也是发生贫血的主要原因,生长发育过快,婴幼儿身体发育较快,对各种营养素的需求较迫切,对铁的需求量也比较大,尤其是已经超重的孩子,如果不适当的给予补充,就容易发生贫血。
吸收不良,有的小孩子脾胃吸收功能差,大便次数多或者患有慢性腹泻等消化道疾病,或者食物搭配不合理,这些都会将其铁的吸收。
菠菜中含铁量很高,有些人认为多吃菠菜可以防治贫血,但菠菜中含有另一种叫草酸的物质,它一旦与铁结合生成一种沉淀物,使铁不能被人体所利用,因而也就失去了治疗贫血的作用,消化道隐性失血,所谓的牛奶贫血症就是因为每天进食大量的新鲜牛奶,使过敏的孩子引起肠道慢性出血造成。