帕金森病的饮食原则是什么?

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医生主讲实录

​(1)食物多样,愉快进餐:一天的饮食中食物应多种多样,包括谷类,蔬菜瓜果类,奶类或豆类,肉类等,在轻松的环境和气氛中愉快进餐。

(2)多吃谷类和蔬菜、瓜果:通常每天吃300-500克的谷类食物,如米,面、杂粮等,应每天大约吃300克的蔬菜或瓜类,1-2只中等大小的水果。

(3)经常适量吃奶类与豆类:奶类含丰富的钙质。每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法,为使牛奶中的蛋白质不影响左旋多巴类药物的疗效,建议喝牛奶安排在晚上,睡前另外,吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙

(4)限量吃肉类:尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏,用植物油烹调食物,可以每天摄人大约50克的肉类,选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。

(5)每天喝6-8杯水及饮品:水是最佳的饮品,充足的水分有益于身体的新陈代谢,减少膀胱和尿道细菌感染的机会,并可防止便秘的发生,可以尝试每天比前一天多喝半杯水的方法,逐渐增加饮水量至每天6-8杯。

(6)服药半小时后时餐:通常服用复方左旋多巴半小时后再进餐,以便药物能更好地吸收,为避免出现恶心症状,可在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干,水果或果汁等。

以上内容仅供参考

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