妊娠期糖尿病是可以吃面条的,妊娠期妈妈和一般怀孕了妈妈一样,热量、蛋白质、钙类、铁质、叶酸、维生素b区、都是不可缺少的,只是在餐次上需要注意,在总热量不变小,最好少量多餐,并注意质和量的之间的区分,如此可使血糖较为平稳,在水果方面,要限量,并且尽量不要选用果汁,如一杯柳丁汁就三四克柳丁的质量。
当便秘时,也可选一些含纤维素较多的蔬菜和水果,如竹笋,韭菜、韭菜花等,而米饭也可以增加一些糟米,胚芽米,燕麦片等等,或者以此代替玉米饭。
另外多吃含纤维素较多的食物,可延缓血糖的上升,有利于血糖的控制,也有饱和感,烹饪的方法,比如说炸鸡,可改成烤鸡或者是白斩鸡,煎猪排可以改成卤猪排或者是白切肉等等。妊娠期糖尿病的妈妈和一般的妈妈一样,很多食物都是可以吃的,并不是很多东西都不能去吃。