肺栓塞的患者总的饮食原则也是要清淡饮食为主,优质蛋白饮食,粗纤维饮食,因为肺栓塞的患者往往是口服着抗凝的药物华法林,所以有些食物以及药物,对华法林有相互作用的,这就造成肺栓塞患者不能吃某些食物或者药物,比如西洋参能够影响到华法林。
再有就是一些非甾体类抗炎药,激素类药物,强心的药物比如地高辛,这个也不可以吃,它能够影响到华法林药物的代谢,会导致血凝系统的不稳定,会导致华法林药物很难进行调整,所以肺栓塞患者在吃上主要就是注意影响华法林代谢的一些食物、药物,像西洋参、非甾体消炎药、激素类药物、地高辛,这样的药物都会影响华法林。