醋作为一种调味品,能够改善患者的食欲。有的患者,尤其是某些地区的患者,饮食中可能进食的醋量比较多。狼疮肾炎的患者对饮食中对醋的量没有过多的要求和限制,但是任何人也不可能把醋当为主食来服用,所以说狼疮红斑狼疮肾炎的患者是可以适量的使用一些醋的。
狼疮肾炎严患者在饮食上需要注意的是低盐、低脂、优质蛋白饮食,要限制食盐的摄入,每天食盐摄入量要小于六克。同时要限制含油脂过多的食物、油炸、烟熏烧烤的食物。蛋白要以优质蛋白为主,优质蛋白指的是动物蛋白,包括各种的肉类、奶制品和蛋类,要限制植物蛋白的摄入,比如豆浆、豆腐等等。